Il ghiaccio è acqua che è rimasta fuori al freddo e si è addormentata (John Garland Pollard)

Elemento prezioso fin dall’antichità, il sale ha molte sfaccettature e possibilità di utilizzo.
Gli alunni di classe terza della Scuola Primaria hanno fatto un esperimento per capire come mai, d’inverno, si usi il sale sulle strade, per evitare che le auto comincino a pattinare 😊
Che cosa accade al ghiaccio se lo facciamo incontrare con il sale?
Il sale abbassa il punto di congelamento dell’acqua e le impedisce di ghiacciarsi.